Résumé
El proyecto OptIPalMex “Optimización inclusiva de la palma aceitera en México” apuesta por promover una transición agroecológica del modelo de producción de palma, usando un enfoque holístico. En 2023 y 2024, apoyó a una red de 38 agricultores y 2 empresas en el diseño y la siembra de plantaciones experimentales. El apoyo individual se combinó con la capacitación en grupo para definir las d iferentes asociaciones de cultivos y su sucesión a lo largo del tiempo. El objetivo e ra construir con cada agricultor un sistema agroforestal sintrópico, que describiera las fases sucesivas de plantación, con las asociaciones de especies vegetales, su disposición espacial y el periodo de producción de cada especie. Cada sistema diversificado se ha diseñado teniendo en cuenta las limitaciones y oportunidades del terreno y los objetivos del agricultor. Para eso usamos el juego estratégico TerrAgro, que pe rmite simular el manejo económico de las fincas y probar estrategias de inversión. A finales de 2024, los agricultores habían establecido 56 plantaciones experimentales para un total de más de 200 ha, que incluían tanto monocultivos como plantaciones agroforestales. Los agricultores con pequeñas superficies intercalan cultivos alimentarios tradicionales durante los tres primeros años, mientras otros combinaban la palma con diversos árboles frutales y especies forestales en hileras alternas o en los bordes, así como pasto de corte para el ganado. Todas las plantaciones utilizan un material genético único de palma producido por PalmElit. El rendimiento de la palma aceitera y de los cultivos asociados se evaluará registrando la producción. Se llevarán a cabo mediciones eco-fisiológicas, incluyendo un seguimiento detallado de las condiciones climáticas y la instalación de dispositivos específicos destinados a evaluar la competencia de recursos entre las plantas dentro de los diferentes diseños (luz, agua y nutrientes). Esta información será crucial para comprender mejor el crecimiento y la producción de la palma en relación con las limitaciones medioambientales locales y en competencia con otros cultivos. Además, se documentarán las dinámicas en la adopción o el abandono de asociacio nes, y los factores que influyen las decisiones de los agricultores, para mejorar los diseños propuestos registrando la experiencia de los agricultores de la red. A través de este proyecto piloto se ha podido demostrar que se pue de desarrollar plantaciones de palma diversificadas con cultivos y arboles asociados que aporten beneficios tanto para la biodiversidad como para el desarrollo económico, y que contribuya a la soberanía alimentaria del país (importador de aceite). Tras experimentarse en los estados de Campeche y Tabasco, estas alternativas podrán tener una proyección a otros estados mexicanos y a otros países. Igualmente, este proyecto ha desarrollado una herramienta innovadora de acompañamiento a la transición agroecológica y de diseño y siembra de sistemas agroforestales que se puede aplicar en otros contextos y con otros cultivos.