Abstract
ALIMENTATION d’AUJOURD’HUI et de DEMAIN : quelles sources et recommandations nutritionnelles pour les lipides et protéines ?. Café scientifique consulat général de France à Rio de Janeiro
- Title
- ALIMENTATION d’AUJOURD’HUI et de DEMAIN : quelles sources et recommandations nutritionnelles pour les lipides et protéines ?
- Creators - without role
- Claire Bourlieu-Lacanal - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATEM. Mariana S. Larraz Ferreira - Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição
- Conference
- Café scientifique consulat général de France à Rio de Janeiro (Rio de Janeiro, Brazil, 17/11/2017–17/11/2017)
- Identifiers
- 9993111609311
- Academic Unit
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Language
- French
- Resource Type
- Conference poster
- Local Fields
- hal-01837490