Sécurité alimentaire et ressources naturelles : stratégies de diversification

Rémi Cardinael; Olivier Deheuvels; Louise Leroux; Julie Subervie; Akiko Suwa-Eisenmann; Cécile Bessou; Emmanuelle Bouquet; Thibault Catry; Regis Chikowo; Marc Corbeels; Gabriela Demarchi; Abdoul Aziz Diouf; Gatien N Falconnier; Ndeye Fatou Faye; Jérémie Gignoux; Christèle Icard-Vernière; Camille Jahel; Pamela Katic; François Libois; S. Mercier; Claire Mouquet-Rivier; Talent Namatsheve; Andréa Renk; Ninon Sirdey; Isabelle Tritsch; Eric O. Verger

Book chapter

Sécurité alimentaire et ressources naturelles : stratégies de diversification

Rémi Cardinael, Olivier Deheuvels, Louise Leroux, Julie Subervie, Akiko Suwa-Eisenmann, Cécile Bessou, Emmanuelle Bouquet, Thibault Catry, Regis Chikowo, Marc Corbeels, …

Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales, pp.189-205

Synthèses

01/2024

Abstract

Ce chapitre traite de deux enjeux majeurs auxquels sont confrontés les ménages ruraux en zone tropicale : préserver les ressources naturelles et assurer la sécurité alimentaire. Relever ces deux défis simultanément requiert de développer des systèmes de production efficaces, capables à la fois de garantir la sécurité alimentaire des agriculteurs et d’assurer une gestion durable des ressources naturelles. Pour ce faire, il convient de s’interroger sur les liens directs et indirects entre la sécurité alimentaire des ménages et la biodiversité à l’échelle de l’exploitation agricole et à celle du paysage.

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Title: Sécurité alimentaire et ressources naturelles : stratégies de diversification
Creators - without role: Rémi Cardinael - Agroécologie
Olivier Deheuvels - ABSys
Louise Leroux - Agroécologie
Julie Subervie - Université de Montpellier, Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier - CEE-M
Akiko Suwa-Eisenmann - Paris School of Economics
Cécile Bessou - Agroécologie
Emmanuelle Bouquet - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)
Thibault Catry - Université de Montpellier, Observation Spatiale, Modèles et Science Impliquée - ESPACE DEV
Regis Chikowo - University of Zimbabwe
Marc Corbeels - Agroécologie
Gabriela Demarchi - Université de Montpellier, Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier - CEE-M
Abdoul Aziz Diouf - Centre de Suivi Ecologique
Gatien N Falconnier - Agroécologie
Ndeye Fatou Faye - Institut Sénégalais de Recherches Agricoles
Jérémie Gignoux - Paris Jourdan Sciences Economiques
Christèle Icard-Vernière - Nutrition et Alimentation des Populations aux Suds
Camille Jahel - Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale
Pamela Katic - University of Greenwich
François Libois - Paris Jourdan Sciences Economiques
S. Mercier - Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
Claire Mouquet-Rivier - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Talent Namatsheve - University of Zimbabwe
Andréa Renk - Université de Namur [Namur]
Ninon Sirdey - Département Environnements et Sociétés
Isabelle Tritsch - Forêts et Sociétés
Eric O. Verger - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)
Contributors - without role: Alban Thomas
Arlène Alpha
Aleksandra Barczak
Nadine Zakhia-Rozis
Publication Details: Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales, pp.189-205
Series: Synthèses
Identifiers: 9965051309311
Academic Unit: Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier - CEE-M; Observation Spatiale, Modèles et Science Impliquée - ESPACE DEV; Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Language: French
Resource Type: Book chapter
Local Fields: hal-04470656