Plant products: Mediterranean specialities [Part 4. People and productions]

M.A. Achabou; Pierre Blanc; S. Dekhili; C. Emlinger; A. Madignier; J. Strohl

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Plant products: Mediterranean specialities [Part 4. People and productions]

M.A. Achabou, Pierre Blanc, S. Dekhili, C. Emlinger, A. Madignier et J. Strohl

Mediterra atlas. Mediterranean agriculture, food, fisheries and the rural world, (12), pp.68-77

Mediterra

2010

Résumé

WINES

MEDITERRANEAN REGION

PLANT PRODUCTION

OLIVES

OLIVE OIL

OLIVE GROWING

PRODUCTION DATA

CONSUMPTION

EVOLUTION

VITICULTURE

MARKETS

GRAPES

HISTORY

EXPORT CROP

EXPORTS

DOMESTIC MARKETS

PRODUCTION SPECIALIZATION

FRUIT AND VEGETABLES

At the heart of Mediterranean agriculture for centuries, the olive, wheat and the wine remain the essential pillars of agricultural economies in the basin, along with fruit and vegetables.

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Détails

Titre: Plant products: Mediterranean specialities [Part 4. People and productions]
Créateurs - sans rôle: M.A. Achabou - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
Pierre Blanc - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
S. Dekhili - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
C. Emlinger - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
A. Madignier - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
J. Strohl - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
Contributeurs - sans rôle: Mombiela F. (ed.)
Blanc P. (ed.)
Abis S. (ed.)
Mitrano P. (ed.)
Colombani A. (ed.)
Détails de publication: Mediterra atlas. Mediterranean agriculture, food, fisheries and the rural world, (12), pp.68-77
Publications en série: Mediterra
Identifiants: 99180238209311
Unité académique: Université de Montpellier
Langue: English
Type de ressource: Book chapter
Champs locaux: hal-02180736