- Title
- Les vins doux naturels, de l'engouement au désamour, XIXIe - XXIe siècles
- Creators - without role
- Jean-Louis Escudier - Laboratoire Montpelliérain d’Economie Théorique et Appliquée
- Contributors - without role
- Marache CorinneMeyzie PhilippeVilleret Maud
- Publication Details
- Des produits entre déclin et renaissance XVIe-XXIe siècles, pp.201-218
- Identifiers
- 9995091709311
- Academic Unit
- Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier - CEE-M
- Language
- French
- Resource Type
- Book chapter
- Local Fields
- hal-01955675
Book chapter
Les vins doux naturels, de l'engouement au désamour, XIXIe - XXIe siècles
Des produits entre déclin et renaissance XVIe-XXIe siècles, pp.201-218
2018
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