- Titre
- Les stocks dans la filière vitivinicole : une question stratégique
- Créateurs - sans rôle
- Carole Maurel - Université de MontpellierFrançoise Platet -Pierrot - Université de MontpellierFoued Cheriet - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)
- Détails de publication
- Management et marketing du vin 2 : comprendre les enjeux et les nouvelles opportunités pour la filière vigne et vin, pp.19-40
- Publications en série
- Agriculture, Science des aliments et nutrition
- Éditeur
- ISTE Editions
- Identifiants
- 99157119309311
- Unité académique
- Montpellier Recherche en Management - MRM
- Langue
- French
- Type de ressource
- Book chapter
Chapitre d'ouvrage
Les stocks dans la filière vitivinicole : une question stratégique
Management et marketing du vin 2 : comprendre les enjeux et les nouvelles opportunités pour la filière vigne et vin, pp.19-40
Agriculture, Science des aliments et nutrition, ISTE Editions
2023
Indicateurs
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