- Titre
- Les biodéchets alimentaires en zone urbaine : une ressource pour l'économie circulaire entre villes et agriculture
- Créateurs - sans rôle
- Jean-Daniel Cesaro - Systèmes d’élevage méditerranéens et tropicauxGuillaume Duteurtre - Systèmes d’élevage méditerranéens et tropicauxStéphane Guilbert - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATENadine Zakhia-Rozis - Direction Générale Déléguée à la Recherche et à la Stratégie
- Contributeurs - sans rôle
- Thomas Alban (ed.)Alpha Arlène (ed.)Barczak Aleksandra (ed.)Zakhia-Rozis Nadine (ed.)
- Détails de publication
- Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales, pp.207-221
- Publications en série
- Synthèses / Ed. Quae
- Note de subvention
- Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement;INRAE;FRA;http://dx.doi.org/10.13039/501100022077
- Identifiants
- 99122110409311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Langue
- French
- Type de ressource
- Book chapter
- Champs locaux
- hal-05181708
Chapitre d'ouvrage
Les biodéchets alimentaires en zone urbaine : une ressource pour l'économie circulaire entre villes et agriculture
Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales, pp.207-221
Synthèses / Ed. Quae
2024
Indicateurs
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