- Titre
- L’alimentation à l’arrière en Allemagne (1914-1918) : le pain quotidien
- Créateurs - sans rôle
- Nina Régis - Centre de Recherche et d'Études Germaniques
- Contributeurs - sans rôle
- Caroline PoulainSnoeck
- Détails de publication
- Manger et boire entre 1914 et 1918, pp.119 -127
- Publications en série
- Manger et boire entre 1914 et 1918
- Identifiants
- 99150157709311
- Unité académique
- Université de Montpellier
- Langue
- French
- Type de ressource
- Book chapter
- Champs locaux
- hal-01479093
Chapitre d'ouvrage
L’alimentation à l’arrière en Allemagne (1914-1918) : le pain quotidien
Manger et boire entre 1914 et 1918, pp.119 -127
Manger et boire entre 1914 et 1918
2015
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