- Title
- La cerise de l'agar et les communautés rurales en Lituanie : entre produit de terroir et reconstruction identitaire
- Creators - without role
- Marc Dedeire - Université de Montpellier, Acteurs, Ressources et Territoires dans le Développement - ART-DevJurgita Mačiulytė
- Contributors - without role
- Corinne MARACHEPhilipe MEYZIEMaud VILLERET
- Publication Details
- Des produits entre Déclin et renaissance (XVIeme - XXI eme siècle), Vol.13(Collection L'Europe Alimentaire), pp.331-344
- Identifiers
- 9936633009311
- Academic Unit
- Acteurs, Ressources et Territoires dans le Développement - ART-Dev
- Language
- French
- Resource Type
- Book chapter
- Local Fields
- hal-02005365
Book chapter
La cerise de l'agar et les communautés rurales en Lituanie : entre produit de terroir et reconstruction identitaire
Des produits entre Déclin et renaissance (XVIeme - XXI eme siècle), Vol.13(Collection L'Europe Alimentaire), pp.331-344
2018
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