Food security and natural resources: diversification strategies

Rémi Cardinael; Olivier Deheuvels; Louise Leroux; Julie Subervie; Akiko Suwa-Eisenmann; Cécile Bessou; Emmanuelle Bouquet; Thibault Catry; Regis Chikowo; Marc Corbeels; Gabriela Demarchi; Abdoul Aziz Diouf; Gatien N Falconnier; Ndeye Fatou Faye; Jérémie Gignoux; Christèle Icard-Vernière; Camille Jahel; Pamela Katic; François Libois; Sabine Mercier; Claire Mouquet-Rivier; Talent Namatsheve; Andréa Renk; Ninon Sirdey; Isabelle Tritsch; Eric O. Verger

Book chapter

Food security and natural resources: diversification strategies

Rémi Cardinael, Olivier Deheuvels, Louise Leroux, Julie Subervie, Akiko Suwa-Eisenmann, Cécile Bessou, Emmanuelle Bouquet, Thibault Catry, Regis Chikowo, Marc Corbeels, …

Sustainable food systems for food security. Need for combination of local and global approaches

Synthèses

30/06/2022

Abstract

food self-sufficiency

food security

natural resource preservation

household rural

sustainable management of natural resources

This chapter deals with two major issues rural households face in tropical areas: preserving natural resources and guaranteeing food security. Tackling these two challenges simultaneously may require developing profitable production systems that can both guarantee food security for farmers, while also ensuring sustainable management of natural resources.

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Title: Food security and natural resources: diversification strategies
Creators - without role: Rémi Cardinael - Agroécologie
Olivier Deheuvels - ABSys
Louise Leroux - Agroécologie
Julie Subervie - Université de Montpellier, Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier - CEE-M
Akiko Suwa-Eisenmann - Paris School of Economics
Cécile Bessou - ABSys
Emmanuelle Bouquet - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)
Thibault Catry - Université de Montpellier, Observation Spatiale, Modèles et Science Impliquée - ESPACE DEV
Regis Chikowo - University of Zimbabwe
Marc Corbeels - Agroécologie
Gabriela Demarchi - Université de Montpellier, Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier - CEE-M
Abdoul Aziz Diouf - Centre de Suivi Ecologique
Gatien N Falconnier - Agroécologie
Ndeye Fatou Faye - Institut Sénégalais de Recherches Agricoles
Jérémie Gignoux - Paris School of Economics
Christèle Icard-Vernière - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Camille Jahel - Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale
Pamela Katic - University of Greenwich
François Libois - Paris School of Economics
Sabine Mercier - Instituto de Investigación Nutricional
Claire Mouquet-Rivier - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Talent Namatsheve - University of Zimbabwe
Andréa Renk - University of Namur
Ninon Sirdey - Département Environnements et Sociétés
Isabelle Tritsch - Forêts et Sociétés
Eric O. Verger - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)
Contributors - without role: Alban Thomas
Arlène Alpha
Aleksandra Barczak
Nadine Zakhia-Rozis
Publication Details: Sustainable food systems for food security. Need for combination of local and global approaches
Series: Synthèses
Grant note: Métaprogramme de recherche GloFoods
Identifiers: 9941111309311
Academic Unit: Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier - CEE-M; Observation Spatiale, Modèles et Science Impliquée - ESPACE DEV; Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Language: English
Resource Type: Book chapter
Local Fields: hal-03718285