Abstract
L'avenir sourit au manioc. Quatrième source de calories dans les pays tropicaux, cette plante à racine comestible résiste à la sécheresse et, dans un contexte de réchauffement climatique, pourrait devenir l'aliment phare de demain.
- Title
- Du manioc et des bactéries en héritage
- Creators - without role
- Valérie Verdier - Université de Montpellier, Plant Health Institute of Montpellier - PHIMBoris Szurek - Université de Montpellier, Plant Health Institute of Montpellier - PHIMViviane Thivent
- Contributors - without role
- Sabrié, Marie-Lise (dir.)Mourier, Thomas (dir.)Lavagne, Corinne (dir.)
- Publication Details
- Science et développement durable : 75 ans de recherche au Sud
- Identifiers
- 9940012809311
- Academic Unit
- Plant Health Institute of Montpellier - PHIM
- Language
- French
- Resource Type
- Book chapter
- Local Fields
- hal-04424952