Des productions végétales très méditerranéennes [Partie 4. Hommes et productions]

M.A. Achabou; Pierre Blanc; S. Dekhili; C. Emlinger; A. Madignier; J. Strohl

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Des productions végétales très méditerranéennes [Partie 4. Hommes et productions]

M.A. Achabou, Pierre Blanc, S. Dekhili, C. Emlinger, A. Madignier et J. Strohl

Atlas Mediterra. Agriculture, alimentation, pêche et mondes ruraux en Méditerranée, (12), pp.68-77

Mediterra

2010

Résumé

EVOLUTION

REGION MEDITERRANEENNE

PRODUCTION VEGETALE

OLIVE

HUILE D'OLIVE

OLEICULTURE

DONNEE DE PRODUCTION

CONSOMMATION

VIN

VITICULTURE

MARCHE

FRUITS ET LEGUMES

RAISIN

CULTURE D'EXPORTATION

EXPORTATION

HISTOIRE

MARCHE INTERIEUR

SPECIALISATION

Au coeur des agricultures méditerranéennes depuis des siècles, l’olivier, le blé et la vigne restent les piliers essentiels des économies agricoles du bassin méditerranéen, au même titre que les fruits et légumes.

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Détails

Titre: Des productions végétales très méditerranéennes [Partie 4. Hommes et productions]
Créateurs - sans rôle: M.A. Achabou - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
Pierre Blanc - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
S. Dekhili - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
C. Emlinger - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
A. Madignier - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
J. Strohl - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier
Contributeurs - sans rôle: Mombiela F. (ed.)
Blanc P. (ed.)
Abis S. (ed.)
Mitrano P. (ed.)
Colombani A. (ed.)
Détails de publication: Atlas Mediterra. Agriculture, alimentation, pêche et mondes ruraux en Méditerranée, (12), pp.68-77
Publications en série: Mediterra
Identifiants: 99180132709311
Unité académique: Université de Montpellier
Langue: French
Type de ressource: Book chapter
Champs locaux: hal-02180735