Résumé
Des aléas et des opportunités climatiques, une constante dans l’histoire des productions fruitières. Dans quels nouveaux contextes l’avenir des productions fruitières va-t-il s’inscrire ? Des impacts avérés et attendus du changement climatique à conséquences multiples Des connaissances et des outils au service de l’anticipation d’enjeux prioritaires. Comment s’adapter au changement climatique en considérant les attentes environnementales ?