- Titre
- Conclusion - Politiser pour ne rien changer ? L'alimentation entre critiques et canalisation de la critique
- Créateurs - sans rôle
- Laura Michel - Université de MontpellierEve Fouilleux - Centre National de la Recherche ScientifiqueNicolas Bricas - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems: social and nutritional sciences
- Contributeurs - sans rôle
- Fouilleux Eve (ed.)Michel Laura (ed.)
- Détails de publication
- Quand l'alimentation se fait politique(s), pp.329-344
- Publications en série
- Collection Res Publica
- Identifiants
- 99150876009311
- Unité académique
- Université de Montpellier
- Langue
- French
- Type de ressource
- Book chapter
- Champs locaux
- hal-05174828
Chapitre d'ouvrage
Conclusion - Politiser pour ne rien changer ? L'alimentation entre critiques et canalisation de la critique
Quand l'alimentation se fait politique(s), pp.329-344
Collection Res Publica
2020
Indicateurs
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