- Title
- CUANTIFICACIÓN DE LA PRESENCIA DE OCRATOXINA A EN MUESTRAS DE CAFÉS COMERCIALIZADOS EN CHIAPAS
- Creators - without role
- Maria Eugenia Aguilar Alvarez - Universidad Autónoma MetropolitanaGerardo Saucedo-Castañeda - Universidad Autónoma MetropolitanaNoël Durand - UMR QualiSudIsabelle Gaime Perraud - Institut Méditerranéen de Biodiversité et d'Ecologie Marine et ContinentaleLuis Victor Rodríguez-DuránHéctor Escalona-BuendiaGabriela M Rodríguez-Serrano
- Publication Details
- Retos de la Ingenieria química para el desarrollo nacional, Memorias del XL Encuentro Nacional de la AMIDIQ, Academia Mexicana de Investigacion y Docencia en Ingenieria Quimica Publisher, BIOTECNOLOGIA- p. 457-461, pp.457-461
- Identifiers
- 9994729009311
- Academic Unit
- Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Language
- Spanish
- Resource Type
- Book chapter
- Local Fields
- hal-03218478
Book chapter
CUANTIFICACIÓN DE LA PRESENCIA DE OCRATOXINA A EN MUESTRAS DE CAFÉS COMERCIALIZADOS EN CHIAPAS
Retos de la Ingenieria química para el desarrollo nacional, Memorias del XL Encuentro Nacional de la AMIDIQ, Academia Mexicana de Investigacion y Docencia en Ingenieria Quimica Publisher, BIOTECNOLOGIA- p. 457-461, pp.457-461
2019
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