Air travel : in-flight gastronomy?

Chapitre d'ouvrage

Jocelyne Napoli

WGI Global Report 2020 – A Gastronomic Planet, pp.80-82 pp.

2020

Résumé

Air Travel

Management

Gastronomy tourism

Tourism

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Titre: Air travel : in-flight gastronomy?
Créateurs - sans rôle: Jocelyne Napoli - Laboratoire d'Études et de Recherches Appliquées en Sciences Sociales
Contributeurs - sans rôle: Jose Manuel Iglesias
Détails de publication: WGI Global Report 2020 – A Gastronomic Planet, pp.80-82 pp.
Identifiants: 99152521309311
Unité académique: Université de Montpellier
Langue: English
Type de ressource: Book chapter
Champs locaux: hal-04903242