- Titre
- Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation
- Créateurs - sans rôle
- Jean-François Cruz - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDPhilippe DimancheMarie-Noelle Ducamp-Collin - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDGeneviève Fliedel - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDJacques Joas - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDJean-Leu MarchandChristian Mestres - Université de Montpellier, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUDFrancis Troude
- Détails de publication
- Mémento de l'agronome, pp.717-745
- Identifiants
- 99144817109311
- Unité académique
- Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
- Langue
- French
- Type de ressource
- Book chapter
- Champs locaux
- hal-05180859
Chapitre d'ouvrage
Agriculture générale. Modifier les itinéraires techniques : la récolte, le stockage et la première transformation
Mémento de l'agronome, pp.717-745
2023
Indicateurs
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