Résumé
La structuration des filières, définies comme l'ensemble des relations autour d'un produit ou groupe de produits entre opérateurs techniques, économiques et financiers dans un environnement dynamique, est donc porteuse de nombreux enjeux. Le programme recouvre un panorama large de présentations méthodologiques, de concepts et de cas d'étude sur des enjeux spécifiques (innovation, contractualisation, politique commerciale, système alimentaire localisé. Quatre experts y interviennent issus de centres de formation et de recherche travaillant sur la thématique dans le cadre de projets en lien avec les pays du Sud. Les attendus sont de : 1. Caractériser une filière et analyser ses modes de fonctionnement technique, économique et organisationnel. 2. Analyser les mécanismes d'interdépendance, les conflits et les enjeux des différents acteurs. 3. Définir et améliorer des choix stratégiques La formation s'est déroulée du 4 au 8 décembre 2017. Elle a formé 12 personnes dont 7 extérieurs, 3 venant des pays du Sud et 5 ciradiens. La synthèse d'évaluation met en évidence une formation très satisfaisante, remplissant ses objectifs. La prochaine session devrait prendre en considération les points d'amélioration, en particulier une meilleure articulation entre les différentes sessions, plus d'interactivité avec les participants.