Résumé
Ce rapport présente les activités de recherche-formation et appui au développement réalisées durant l'année 1995 par le projet d'Appui au Développement de l'Agriculture Familiale dans le Nordeste semi-aride (PADAF). En 1995, le dispositif de Recherche-Formation-Développement mis en place en 1993 s'est trouvé tronqué par l'interruption du projet de l'Unité Régionale de Formation et d'Appui au Développement du Nordeste (URCA-NE). La coordination des divers partenaires locaux via la mise en place du Réseau de Coopération Technique en Développement Rural du Nordeste a permis de maintenir une dynamique régionale et d'assurer l'accompagnement de plusieurs projets de recherche-développement dans les états de Bahia, Ceara, Paraiba et Pernambouc, ainsi que les activités de formation en collaboration avec les universités de ces Etats. En 1995, trois thèmes de recherche ont fait l'objet d'efforts particuliers : 1. la poursuite des études sur les systèmes d'élevage familial, en mettant l'accent sur la production laitière, 2. l'étude des systèmes de commercialisation et de transformation des produits de l'élevage (lait et dérivés, viandes et peaux), 3. l'étude des stratégies des acteurs locaux à l'échelle municipale (organisation des acteurs, planification municipale)