- Titre
- Plant Biopolymer Science
- Créateurs - sans rôle
- Paul ColonnaStéphane Guilbert
- Publications en série
- Les colloques
- Éditeur
- Institut National de la Recherche Agronomique; Paris
- Nombre de pages
- 373 pages
- Identifiants
- 2738008747; 9782738008749; 99138765709311
- Unité académique
- Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
- Langue
- French
- Type de ressource
- Book
Ouvrage
Plant Biopolymer Science: Food and Non-Food Applications, Montpellier, France, September 28-30, 1998
Les colloques, Institut National de la Recherche Agronomique
1999
Indicateurs
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