Résumé
Cette étude vise à préciser les caractéristiques, les stratégies et les attentes ou propositions des agriculteurs marchands insérés dans les principales filières agricoles de la côte Est (hormis la filière bovine). Elle porte sur les communes concernées par l'action du GAPCE (Groupement Agricole des Producteurs de la Côte Est). Les informations présentées ici sont issues d'une enquête menée entre mars et octobre 2001 en partenariat avec la Direction du Développement Economique et de l'Environnement de la Province Nord (DDEE) et l'Agence de Développement Rural et d'Aménagement Foncier (ADRAF) de Nouvelle-Calédonie et à leur demande. Cette enquête portait sur l'agriculture marchande de la Côte Est et visait à obtenir un état des lieux des stratégies et attentes des agriculteurs marchands. Elle s'inscrivait dans la démarche de diagnostic préparatoire à l'installation d'une éventuelle OGAF (Opération Groupée d'Aménagement Foncier) sur cette zone. Les données apportées par cette enquête, ont été parfois complétées par des données issues de documents bibliographiques et d'enquêtes exploratoires réalisées par le programme SRDL en septembre 2000 et février 2001. Ces données complémentaires visent à resituer les informations obtenues lors de l'enquête dans une perspective économique plus large et à compléter les sondages réalisés durant l'enquête de mars-octobre 2001. (Résumé d'auteur)