La filière des farines infantiles produites localement dans 6 pays sahéliens

Ouvrage

Open Access

Fanny Olive, Claire Mouquet-Rivier, N. Fioroni, A. Bichard, N. Boulle-Martinaud, C. Kaboré, M. Denizeau, N. Zagré, A. Le Dain, N. Ndiaye, …

2020

Résumé

SENEGAL

ALIMENTATION HUMAINE

COMPLEMENT ALIMENTAIRE

ENFANT

ENQUETE NUTRITIONNELLE

POLITIQUE ALIMENTAIRE

FARINE

CEREALE

CONSOMMATION ALIMENTAIRE

TCHAD

COMMERCIALISATION

NIGER

MAURITANIE

MALI

BURKINA FASO

RECOMMANDATIONS

EXPERTISE

REGLEMENTATION

NORME

FILIERE ECONOMIQUE

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Titre: La filière des farines infantiles produites localement dans 6 pays sahéliens
Créateurs - sans rôle: Fanny Olive - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
Claire Mouquet-Rivier - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
N. Fioroni
A. Bichard - Institut de Radioastronomie Millimétrique
N. Boulle-Martinaud
C. Kaboré
M. Denizeau
N. Zagré
A. Le Dain
N. Ndiaye
E.H.K.P. Tou
A. Aho
Identifiants: 9991816809311
Unité académique: Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité - QUALISUD
Langue: Français
Type de ressource: Ouvrage
Champs locaux: hal-03195196