Confocal raman microscopic characterization of the molecular species reponsible of the grain cohesion of Triticum aestivum wheat. Effect of chemical treatment

Ouvrage

O. Piot, A. Saadi, J.C. Autran et M. Manfait

1999

Résumé

paroi cellulaire

spectrométrie

triticum

blé

analyse d'image

microspectroscopie

technique analytique

traitement chimique

traitement d'image

amande de la graine

composé phénolique

aleurone

protéine

amidon

grain

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Titre: Confocal raman microscopic characterization of the molecular species reponsible of the grain cohesion of Triticum aestivum wheat. Effect of chemical treatment
Créateurs - sans rôle: O. Piot
A. Saadi
J.C. Autran - Université de Montpellier, Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
M. Manfait
Identifiants: 99170571209311
Unité académique: Ingénierie des Agropolymères et Technologies Emergentes - IATE
Langue: English
Type de ressource: Book
Champs locaux: hal-02838983