Abstract
Le « rural » se présente comme un concept et une notion qui appréhendent un fait universel constituéde trois dimensions principales fondatrices1 : la prééminence des activités agricoles et pastorales dansles formes de l’organisation économique et sociales ; la spécificité du système de valeurs (rôle de lafamille, de la propriété du sol, de la tradition) et des modes de vie (autoconsommation, solidaritésvillageoises) par rapport aux habitants des villes ; la particularité d’un mode de colonisation del’espace et d’utilisation des ressources du sol qui aboutit à une occupation extensive du territoiredonnant lieu à la dispersion et à la faible densité du peuplement.Ces trois dimensions fondatrices sont remises en cause par les transformations de l’organisationéconomique et des pratiques sociales, résidentielles en particulier, qui modifient en profondeur lerapport des hommes aux territoires, et qui donnent naissance à de nouvelles territorialités. [...]